Un repas de Noël
Aujourd’hui, pour l’ensemble de l’établissement, un repas de Noël a été servi ce midi, avec comme menu :
Entrée :
- Petite Salade composée,
- Magret de canard fumé,
- Toast mousse de canard.
En plat :
- Filet de poulet au pain d’épice et sirop d’étable,
- Pavé de saumon frais sauce hollandaise,
- Frite et Légumes.
Dessert :
- Vérine de mousse au chocolat avec une mousse légère de fromage blanc à la crème de marrons.
Merci à notre Chef Romain et à l’ensemble de l’équipe restauration pour ce repas
