On désigne par l’expression « animation pastorale » tout ce qui, au sein de l’ensemble scolaire Notre-Dame du Vieux-Cours, entend faire résonner la Bonne Nouvelle de Jésus-Christ, célébrée, annoncée, vécue en actes. La pastorale s’offre à tous : élèves, enseignants, membres du personnel, parents.
La Pastorale fait partie intégrante de l’éducation de l’Enseignement Catholique. C’est un chemin vers soi, vers l’autre et le monde, vers Jésus-Christ.
« Nous avons à former l’Homme tout entier, à le former pour lui-même, pour son propre bonheur, pour sa famille, pour la société, pour la terre et pour l’éternité. »